Uçkun Otu Tezgahlarda, Kilogramı 500 TL ile Kapış Kapış Satılıyor
Uçkun Otu Tezgahlarda, Kilogramı 500 TL ile Kapış Kapış Satılıyor Hakan Kaplan 23 Nisan 2026 Van’ın yüksek kesimlerinde baharın gelişinin müjdecisi olan doğada kendiliğinden yetişen otlar, hem sofraları zenginleştiriyor hem de bölge halkı için ekonomik bir fırsat sunuyor. Bu otlar arasında en çok dikkat çekenlerden biri, baharın taze ürünü olan uçkun. SEZONUN EN GÖZDE OTU İlkbaharın kısa ömrüne sahip olan uçkun, bu yılki sezonunda da tezgahlarda yüksek bir fiyatla dikkat çekiyor. Henüz yeni yeni çıkmaya başlayan uçkunun kilogramı, 500 TL’den alıcı buluyor. Ekşi tadı ve kendine özgü aromasıyla bilinen bu bitki, hem çiğ olarak tüketiliyor hem de çeşitli yöresel tariflerde…