Yeni Araştırma: E. coli’nin Antibiyotik ve Kafeinle İlgili Genetik Yanıtları

Son yapılan bir araştırmada, bağırsak bakterisi E. coli’nin (Escherichia coli) antibiyotik ve kafein gibi farklı kimyasallara karşı genetik tepkileri incelendi. Araştırmacılar, bu bakterinin dış zarfındaki taşıyıcı proteinlerin genetik aktivitelerinin bazı maddeler tarafından değiştirilebileceğini keşfettiler.

Yapılan çalışma, E. coli’nin kafeinle karşılaştığında, antibiyotiklerin hücre içine girme sürecine yardımcı olan OmpF adlı taşıyıcı proteinin üretimini azalttığını ortaya koydu. Bu durum, antibiyotiklerin bakteriye etkili bir şekilde nüfuz edememesine ve dolayısıyla etkinliğinin azalmasına neden olabilir.

Ancak bilim insanları, bu bulguların laboratuvar ortamında geçerli olduğunu ve kahve tüketen insanların endişelenmesine gerek olmadığını vurguluyor. Exeter Üniversitesi’nden araştırmacı Dr. April Hayes, “Kafeinin enfeksiyonları temizleme kapasitemizi etkileyip etkilemediğini bilmiyoruz” diyerek dikkatli olunması gerektiğini belirtti.

Benzer şekilde, Imperial College London’dan Prof. Andrew Edwards da “Kahve içmenin antibiyotik tedavisi üzerinde etkisi olduğuna dair bir kanıt yok” dedi. Uzmanlara göre, antibiyotik kullanan bireylerin doktorların talimatlarını uygulamaları gerekiyor.

Araştırmada, E. coli bakterisinin taşıma sistemini etkileyen 94 farklı kimyasal test edildi. Bu kimyasallar arasında kafein, aspirin, bazı antibiyotikler ve tarım ilaçları yer alıyordu. Elde edilen sonuçlara göre, 28 farklı kimyasal, taşıma genlerinde anlamlı değişikliklere neden oldu.

Bu değişikliklerin bazıları, Rob adlı bir proteince düzenleniyor. Rob proteinin, gen aktivasyonunu DNA’ya bağlanarak kontrol ediyor ve araştırmada, E. coli’nin çevresel değişikliklere uyum sağlamada önemli rol oynadığı ortaya çıktı.

Kafeinin antibiyotik etkinliğini değiştirme potansiyeli, gerçek bir idrar yolu enfeksiyonu hastasından alınan bir E. coli suşunda da gözlendi. Bu durum, etkilerin sadece laboratuvar ortamıyla sınırlı olabileceğini düşündürüyor; ancak yine de daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

Araştırmacılar, gelecekte başka bakterilerde benzer etkilerin olup olmadığını test etmeyi planlıyor. Ancak şu an için, uzmanlara göre kafein tüketiminin enfeksiyonları tedavi etmeyi zorlaştırma ihtimali oldukça düşüktür.